ベルギービール麦酒本舗 鹿児島の奇跡

鹿児島で唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師KOOHが、ベルギービール不毛の地【鹿児島】でひとりでも多くの人にベルギービールを広めていく伝道の物語

2010-11-16から1日間の記事一覧

ベルギービールと料理の世界・対談

日曜の夜に対談をしました。 いつもお世話になっているリストランテ・アドマーニのオーナーシェフ 西山さんに麦酒本舗にきてもらい「ベルギービールと料理の関係」について料理人の立場からのお話を伺いました。 なんかいつもと違う感じでしょ?(笑) これ…