さて、バレンタインも近づき 今年も毎年恒例のスイーツとベルギービールのプチマリアージュ会が行なわれる訳ですが 直前確認です。 2月12日 日曜日 19時~スタート 会費: ?3,000 ケーキ 3種と、ベルギービール1種が含まれます。 （それ以外のケーキは持ち込み…

Queue de charrue Bruin オーク樽で約一年半熟成させる西フランダース州に伝わる醸造法を使用。 これにより生まれるまるでマスカットを使っているような甘味と酸味のバランスの良いレッドエール。 クー・デ・シャルルとは「鋤の柄」のこと。ラベルにあるよう…