こんばんは。 はしぐちです。 麦酒本舗で肉料理と言えばコイツ。 「豚頬肉のカルボーナードフラマンド」 カルボナードフラマンドとは、ベルギーの郷土料理で、ビールを使ってお肉を煮込んでいるお料理のことです。 麦酒本舗では、グーデドラークというビール…

こんばんは。 タイトルをみてピンと来た方もいらっしゃると思います。 コチラのビールのご紹介です。 ギロチン タイトル通り日本語にすると断頭台。 なんとも、いかつい名前です。 処刑台ギロチンの開発者で有名なフランスの医師ギロチンにちなんで名付けら…