こんばんは。 橋口です。。。。 今日は、ホワイトビールに合うオツマミの紹介。 「砂肝のバジルソテー」 砂肝と言うと、焼き鳥のイメージが強いですが、 洋風にしてもウマい！！という事で、バジルソースでソテーしました。 砂肝のコリコリした食感に、バジ…