フランボワーズとキャスティールルージュとフォンドボーで作ったソースの酸味が、重くなりがちな牛ほほ肉の煮込みを軽やかにしてくれます。 裏メニューです(笑)
いつもありがとうございます! 秋限定のスペシャルメニュー 【牛ほほ肉のベルギービール煮込みカレー】 ※写真はカゴさんから拝借しました 結構出てますよ〜〜♪ 肉も箸で切れるほど柔らかく、好評頂いております。 たまには牛もいいよね〜〜♪
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