こんばんはーーーー。。。 先月末はハロウィンパーティーだったんですが、 バタバタで報告が遅くなってしまいました！！！ いやー！今年のハロウィンもカオスでした? ではでは今年のハロウィンの一部をご紹介・・・・ 準備は大変だけど、終わってみれば、や…

こんばんは、わたるです。 カラッと晴れて気持ちよいですね〜。ビールがぐいぐい進みます。 ご存知の方もいらっしゃると思いますが お店の看板が新しくなりました！！！ 少しばかり看板が無かったので ご心配をおかけしたこともあると思いますが... シンプル…

大阪出張から帰ってきました。 KOOHです。 今回の大阪、至る所でビールイベント！ すごい活気です。 そんな中、梅田のベルギービールウィークエンド2015大阪でたくさんのいつもお世話になっているインポーターさんたちとお話ししてきました。 そう、一般の人…

こんばんは。 橋口です。。。 五月に入ったとたん、灰スゲーーーーーーー！！！ なんていいながら、今日もブログを書きます。。。 だいぶ、日にちが経ってしまったのですが、 先月の２９日に行われた『なかはたはるなり』さんのライブ・・・・ イヤー、スゴ…

昨日は麦酒本舗の6周年祭でした。 今回も沢山のお客様に起こし頂き、とても盛り上がりました。 本当に感謝感謝！で胸がいっぱいになりました。 お世話になった方たちと話をしていてちょっと涙する場面も。 年を取って涙腺が弱くなったのかな？ とにかく、皆…

昨日行なわれたマルヤガーデンズ地下1階の「まるやの台所」講座 「知られざるベルギービールと食の世界 vol.1 ホワイトビール」 第一回ということもあり、探り探りな感じでの講座でしたが滞りなく終了いたしました。 前半は得意のベルギービールのトーク、そ…

こんばんは。 おでんは、チクワをストロー代わりに汁を吸います。わりと熱いです。 はしぐちです。 いやいやいや、昨日の 「ジャンクフードマリアージュ会〜缶詰編〜」 楽しい夜になりました。 こんな感じで、ゴチャッと広げて、蓋をあけて、温めもせず皿に…

昨日のカップ麺とベルギービールのマリアージュ会、すごかったです。(*^^*) いつものちょっと高級なマリアージュ会とは違い、かなり馬鹿げた…いや、カジュアルなイベントでしたが、参加された皆様の入れ込み度が半端なかったです。 まず、いつもの会よりも集…

2012 ベルギービールウィークエンド大阪。 行って参りました。 取引先である小西酒蔵のK谷さんからのお誘いで、何とかスタッフとシフトの都合を付けて行く事に決めました。 そして、この出張を聞きつけて初の大阪をいろいろとご案内してくださった京都のS戸…

昨日は昼飲み会＆先行開栓でした。 ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。 鴨三昧プレート、大好評で定番化して欲しいとのご注文も(;´Д`A ``` （コースのご予約では対応出来ます！） さすがに一晩マリネしておいたチェリーバレー種の鴨はロースト…

春の新作メニュー試食会、そして先行開栓。さらには生演奏 盛りだくさんな日曜日でした！ 佐賀からやって来た山崎裕司さん、なかなか素敵な歌声でお客様たちの反応も上々！ 試食に関しても、たくさんの貴重なご意見が聞けてよかったです。 ダントツ人気は「…

2012.2.26の日曜日 またまた昼間っから飲みましたね〜♪ やっぱり明るいうちのベルギービールはウマいっ！ しかも今回はベルギービールとプレート料理が付いて￥2,000！！ですよ。 来れなかった方、残念です。。。 さて、今回もワイワイと盛り上がりました。…

1／22（日）に行なわれた「昼飲み会＆先行開栓イベント」に参加頂いた皆様 ありがとうございました！ 久しぶりに、ワクワクする楽しいイベントでした? スタッフ・グッチと二人で何とか乗り切りましたが20時頃には二人ともヘロヘロw もう、通常営業は無理！と…

8／21（日）12時から行われたベルギービールビアパーティvol.2 無事に終了致しました。 予定人数15名に対し、ご来場いただいた人数は30名を越えましたw 当日のドタキャンも数名おりましたが、当日の飛び込み予約も数名いらっしゃり人数的には予定の倍の人数…

今夜21時頃にH川さんの姪っ子誕生を記念して 麦酒本舗で幻の焼酎といわれている「村尾」を振舞ってくれるそうですよ おめでとうございます〜！！ 私の分も取っておいてね！！ ベルギービールも飲んでくださいw

日曜日。かおリンゴの送別会にたくさんの皆さんにお集まりいただきました。 ありがとうございました。 元々この日の送別会はただ休みのスタッフたちで集まって飲む！というものでしたが いつの間にかたくさんのお客様たちが合流して大宴会になっていましたw …

３月に行われた東北関東大震災復興支援のチャリティライブ。 ３回行われ、合計は?94,625- ひとまず３月分をまとめて入金してまいりました。 たくさんのお客様達の善意。誠にありがとうございました。 麦酒本舗では、これからも継続して様々なチャリティ活動…

本日でこのドゥシェス・ド・ブルゴーニュ樽事件の報告は終了です。 先ほど社長と担当営業のお二方が謝罪に来られました。 本日の話し合いは、昨日の副支店長の報告の確認、対応策の確認。 （ちゃんと話が通っているかの） いや、そこは当たり前の話なので、…

たくさんの方が気にしている今回の件。 まだブログ更新してないのに今日のアクセス８８０超えてるし… さて、今日は営業の担当者と副支店長のお二人が謝罪に来ました。 内容は 今回の事件が起こった原因を時系列で記した報告書と今後の改善策の報告書。 ひと…

ご報告です。 8／1（日）ウハウハ〜♪夏祭り第2弾 in 麦酒本舗 無事に終了致しました。 お越しいただいた皆様、お手伝いしてくださった皆様、本当にありがとうございました おかげさまで、予想以上の大盛況！楽しい一日になりました。 徐々に混み始めて来た頃…

７／11のイベントの新しい写真が届きましたので、その中から厳選した数枚をご紹介します。 当日お越しになれなかった方はその現場の雰囲気をお楽しみください。 奥の席は 着席スタイルでご注文いただいてから料理を作ります。 アドマーニさんのブログ「シェ…

7/11（日）朝から滝のような雨！！ やっぱり予報通り雨か… この日はアドマーニさんとのコラボイベント「ウハウハ〜♪夏祭り第一弾」 雨天でも決行ですが、やはり晴れた方がいいに決まっています。 前日の夜中に窒素混合ガスボンベが倒れて右足の親指を見事に…

昼間っから浴びるほどのワインを頂いて来ちゃいましたぜ。 最近、ベルギービール屋なのに焼酎やワインの話ばかり…だなんて思っていませんよね？ ね？ ベルギービールの勉強は当たり前のように毎日している訳ですが ベルギービールはどちらかというとワインに…

昨夜はイベントとご予約の団体様とが重なって、ギュウギュウな店内。 スタンディングにも入れず、お断りしたお客様には申し訳ありませんでした。 カウンターもオールスタンディングにも関わらず、ひしめき合っていましたね。 そんな中、茨城からわざわざ来て…

東京遠征記その2 前回までのあらすじ… 2010.3.4東京は赤坂にある「デリリウム・カフェ・レゼルブ」の2周年パーティに参加してきました。 多いに盛り上がり、6時間。気がつけば、他のお客様たちは誰もいない。 「六本木に移動」 その言葉をたよりに、ひとりぼ…

お待たせしました。東京遠征記です。 またの名を「飲んだくれ日記」（笑） 今回は長くなりそうなので、まずは4日の「デリリウム・カフェ・レゼルブ2周年パーティ」編からいきます！ それでは、はじまり・はじまり〜 Delirium Cafe Reserve 2nd Anniversary 2…

去年のハロウィン仮装パーティで皆様の投票の結果 優勝した丸山啓子さんに すっかり忘れていた優勝賞品が授与されました。 いろいろと悩んだ結果、ベルギービールはいつも飲んでいるし、珍しいのをあげても飲まないので 仕事のあとにいつも飲んでいるらしい…

昨夜開栓した、城山ブルワリーの「島バナナ de チョコッとヴァイツェン」 スゴいバナナの香り〜♪ そして甘くない。 さらに、度数ちょい高め。 皆さん結構酔ってたなぁ…（笑） 最後の桜島小みかんを一生懸命空けてくれたのは、久しぶりの二人。 こみかんが終…

無事に終了致しました、年に一度の奇跡イベント 「ベルギービールとイタリア料理の宴 vol.2」 今回は… いや、今回もほとんど綿密な打ち合わせは無くほぼブッツケ本番に近い形で「その時」はやってきました。 このイベントに関する打ち合わせは2回。 一回目は…

何とか店にはやってきましたが、相変わらずのスゴい雪で帰れるのか不安になりますね… 当たり前のように留守電には予約のキャンセル。 そりゃそうでしょうね。 滑って怪我でもされたら大変です。 いいんですよ、無理しないで。 お天気のいい日にまたいらして…