ベルギービール麦酒本舗 鹿児島の奇跡

鹿児島で唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師KOOHが、ベルギービール不毛の地【鹿児島】でひとりでも多くの人にベルギービールを広めていく伝道の物語

これが終わっちゃいそうです

こんばんは!

そろそろあいつが終わります。

「Gruut(フルート)Belgian Blond」

中世以前のホップを使用しない製法のビールでホップの代わりにスパイスを使ってあります。

飲み口はスパイシーでドライ。

ホワイトビールのように爽やかで、スッキリとしていて飲みやすいです。

後味に柔らかい苦みも残るので、物足りなさを感じることはありません。

特筆すべきはコースターとグラスで、

「アナモルフォーシス」

という技法を使っていていて、三角形を組み合わせた二枚のコースターの中心にグラスをおくと、グラス下部のミラー部分に女性の姿が写り込むというもので、古くはルネサンス時代から使用されている技法だそうです。

残り僅かです。

是非ご賞味あれ!

ではでは、今夜も麦酒本舗でお待ちしております。