お初お初!!
キターー(・∀・)ーーーー!!!
コレ、キターーーーー!!
「シメイ・ゴールド」
トラピストビールのシメイと言えば、レッド、ホワイト(トリプル)、ブルーですが、ほんとは、もう一つありまして、修道士かシメイを醸造しているスクールモン修道院に訪れた人しか口にすることができないシメイ・ブラックというのが、存在します。
シメイのシリーズはどれもアルコール度数が高めですが、シメイ・ブラックは、通常修道士の普段飲みのビールなのでアルコール度数も4.8%と低めでスッキリしています。
僕も、存在は知っていたのですが修道院に行かないと飲めないので、飲んだことありませんでした。
そのシメイ・ブラックが、シメイゴールドという名前でついにお目見えすることになりまして・・・・・・・
もう、テンションあがりっぱなし!
酸味が少しあり、フルーティーな味わいで、ホップの苦みもしっかりしていますが、後に残る嫌な苦みではなく、スッキリしていてキレがいいです。比較的、度数高めのトラピストビールのなかでは、一杯目に最適ですね。
4種類揃ったシメイを飲み比べて見るのも楽しいですよね( ´艸`)
今夜から、飲めます!
是非、お試しください(・∀・)
では、今夜も麦酒本舗でお待ちしております。