本日のオススメ樽生は?
先日から開栓しているこちら
デ・コーニンク ウィンター
6.5%
■アントワープの銘醸デ・コーニンクが冬の訪れを告げる
濃厚で味わい深いビールがこのデ・コーニンク ウィンターです。
通常のデ・コーニンクの2倍のカラメルモルトを使用している
だけあって、マホガニー・カラーに輝く美しい液体からは、
期待に外れる事のない甘美で深みのあるアロマが漂います。
口当たりは非常にスムース。 モルトを焦がした様な芳ばしい
ロースト香やカラメルソースに蜂蜜など、深みと透明感のある
甘みが感じられ、くっきりと分かり易い輪郭で構成されています。
味わい深さを感じさせながらも後味はスッキリとしていて、
飲み応えと飲み易さの両方を兼ね備えた見事なバランスに
仕上げられています。
この樽の次には、皆さん驚きの?
○○○ ○ー○○樽生が待っていますよ
お楽しみに?