新作なんだなぁ。
こんばんは。。。。。
今日は土曜日。土曜日とて、ブログはやっぱり橋口でお送りします。
今夜のおススメは!!コチラ!!!!
「キャスティール・ルージュ」
麦酒本舗では御馴染みの「ハイアルコール・フルーツビール」ですね。
最低半年間熟成させていて、濃厚な飲み口ですがサワーチェリーの爽やかな酸味と甘さが素敵です。
また、アルコール度数が8%もある為、他のフルーツビールと違いゆっくり時間をかけて飲めるビールになっています。
飲み応えも十分です。
なぜ、今日はこのビールをお勧めしたかと言うと!!
ブログのタイトル通り、
新作のフードが完成したからです。
それではご紹介致します。
「スペアリブのキャスティールルージュ煮込み」
そう、贅沢にも、さっき紹介したキャスティール・ルージュを使い、お肉がホロホロになるまで煮込ませて頂きました。。
柔らかいお肉に、ほんのり香るチェリーの風味と柔らかな酸味が食欲をそそります。。。
もちろん、キャスティール・ルージュとも相性抜群です。
ぜひ、この二つを合わせてみてください。激ウマです。
ではでは、今日も今日とて、麦酒本舗でお待ちしてまーす。