日本初上陸!
こんばんは。
橋口です。
昨夜、デュポン醸造所の新作「トリオンフビール」が打ち抜かれましたので、
新樽開栓です。
日本初上陸の「カルドール」です。
カルドールはモンスのデュカス祭りのパレードに登場する「黄金のカート」のこと。
モンスが2015年の文化都市に選ばれたのを記念して、サンフーヤン醸造所がこのビールを造りました。
アプリコットのようなアロマを持ち、サンフーヤン得意の非常にバランスのとれたブロンドエール。
モンスでは昨年から飲むことができましたが、非常に好評を得て製品化されました。
2014年ブリュッセルビアチャレンジ、ヨーロピアンビアスターの2つの品評会で金賞を受賞しています。
※インポーター・ホームページより抜粋
香りはかなりフルーティです。レモンのような柑橘系の香りがあります
味わいは麦の甘さがありますが、すぐにグレープフルーツを思わせる苦みが
ほんのりやってきます。
渋味もあるので、キリッと引き締めてくれます。
後味にはしっかりしたコクとスパイシーな余韻が残ります。
アルコール度数6%とは思えないしっかりとした味わいで飲み応えも十分です。
「こりゃ、金賞になるわ。」って感じですね。
プレミアム感たっぷりのカルドール。ぜひ飲んでみてください。