冷静と思いきやテンション上がってます。
こんばんは。
橋口ですぅ。
華の金曜日、略して「ハナキン」がやって参りました。
テンションは上がる一方でございます。
え?「淡々と書いてて、そんなにテンション上がって無いやん。」って?
ノンノン!新しい樽生が入荷して来て、テンション上がる一方だっつーの!!
「イヒテヘムズ・グランクリュ」が入荷しましたよー。。。
このビールは醸造所の175周年を記念してリリースされた銘柄で
3種類のモルトと4種類のホップを使用して造られています。
ボルドーワイン用に一度だけ使用した樽で24ヶ月間熟成させた後、若いビールとブレンドします。
ブレンドの割合は基本的に熟成ビール60%で残りの40%を若いビールにしてあります。
赤みがかったブラウン(見た目はオウドブラウンと変わりませんね)。
酸味を感じさせるような香り、干しぶどうや巨峰を思わせる香りがあり、
渋みを伴った甘酸っぱい味わいで、だんだん酸味が強くなりますが、後味には心地よい渋みを感じます。
実は僕、コレを飲むのは初めてで、想像の上をいくフルーティさにビックリしました。
皆さんも是非飲んでみてくださーい。。。
ではでは、今夜も麦酒本舗でお待ち致しております。。。