じわじわ来てる

こんばんは。

ハシグチデス。

じわじわ人気が出てきてるお料理。

『塩豚のコンフィ』

塩で下味を付けて、数日間熟成させた豚三枚肉をオリーブオイルを使ってじっくりと煮込みました！

サッパリとした「レモンきのこソース」でお召し上がりください。

この間、開栓したトンゲルローのブロンドと相性がいい感じです。

お試しください。