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ベルギービール麦酒本舗 鹿児島の奇跡

鹿児島で唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師KOOHが、ベルギービール不毛の地【鹿児島】でひとりでも多くの人にベルギービールを広めていく伝道の物語

今夜の鮮魚。

こんばんは。

メバチが釣れました。。。

ウソです。。。。

橋口です。。。

今夜の鮮魚のカルパッチョメバチです。。

目がパッチリしているから「メバチ」という名前がついたそうで、よく見ると垂れ目に見えます。。

カワイいです。。。

春から夏はクロマグロの味が落ちて、代わりにメバチの需要が高まるそうです。。。

脂はあまり多くなく、サッパリと食べれるので、ホワイトビールとの相性もいい感じ!!!!

ぜひ合わせてみてくださーい!!!

ではでは今夜も麦酒本舗でお待ち致しております。