ベルギーの赤い彗星
こんばんは。。。
橋口です。。。
今夜も遅くにキーボードをたたかせて頂いております。。。。
今夜２発目のオススメは・・・・・
ベルギーのフランダース地方西部で造られる伝統のレッドビールの代表格で、
レッドビール独特の軽やかでフルーティーな酸味と深いコクのある味わい。
オーク樽で2年以上熟成させたビールを若いビールと程良くブレンドした、
口当たりのいい飲みやすいビールです。
こちらのローデンバッハは「レッドビールのお手本」と言われており、
麦酒本舗で一番人気のドゥシェス・ド・ブルゴーニュも
このローデンバッハをお手本にして造られているそうです。
かなり酸味の効いたビールでサッパリ飲めるので、
食前酒や乾いたのどを潤すのにピッタリですよー。。。。
