今夜のビール紹介
こんばんは、
鹿児島唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師、KOOHです
明日は第二回目のセミナーのため
朝一番の飛行機で東京へ行きます。
朝から夜までみっちりお勉強です。
今夜のビール紹介は
アベイ・デ・ロック
「アベイデロック」は、糖類を添加せずに醸造するという
現在では珍しい醸造方法で造られている、高アルコールビールです。
なので、糖化させた麦の甘味に焙煎した麦の香ばしさと
焦がしたような苦味がやってくる、麦の旨味を堪能出来る
ビールなのです。。。
皆さんもこの、麦の旨味の詰まった濃厚で複雑な味わいの
ダークエールをお楽しみください
#ベルギービール #麦酒本舗 #アベイ・デ・ロック #バレンタインにもぴったり