日本とベルギーのコラボ！

 鹿児島唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師、KOOHです

昨日の樽生全種飲み放題イベント

かなり盛り上がったみたいですね〜

そんななか、新しい樽が

開栓していますよ。

「KAGUA・Blanc」（カグア」・白）

なんとなんと、日本の柚子と山椒を使ってベルギーで造られているビール。。。

日本とベルギーのコラボレーション。

和食にもとても合う、トラディショナルなベルギービールにはない新しい感覚のビールです。

やや白濁しているオレンジがかったゴールド色で

フレッシュな柚子の香りと、ほのかな山椒のアロマが引き締めてくれます。

麦の甘みとホップの苦みはともに控えめで、ドライです。

ほのかな酸味と山椒由来のスパイシーさがしっかりと味に立体感を持たせています。

炭酸はあまり強く無く、優しく喉を潤してくれます。

スゴく爽やかだけど、アルコール度数は８％あり、フルボディーで飲みごたえ十分です。。

今回の樽は、山椒が効いていてかなり華やか・・・・

アルコール度数の高さに加えて山椒の効果か、飲んでると

ポカポカしてきますよー。。。。