激レア樽生開栓

鹿児島唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師、KOOHです。

XXbiitterの樽生が終わり

新しい樽生が開栓致しました！！！

なんと、初登場、初樽詰めの

シメイ・ブルー樽生

トラピストビールの中でもとりわけ洗練された味わいで「最高級品」と言われているシメイブルー。。。

もともと、クリスマスビールとして醸造されていましたが、人気があったため、通年醸造に格上げされました。。。

色は赤みがかったダークブラウンで、カラメルのような香ばしい香り、干し葡萄の様な甘味と、

わずかに感じるコーヒーの様な苦味があり、濃厚でいてスパイシーな味わいです。

ボトルに比べて、苦味が少なく甘味が強い印象で少しライトです。。。

ボトルと飲み比べて見るのも面白いかと思いまーす。。。

今回の樽詰めは完全スポット生産だそうで、もしかしたらコレで最後かもしれませんので、

是非ご賞味ください。。。。