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ベルギービール麦酒本舗 鹿児島の奇跡

鹿児島で唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師KOOHが、ベルギービール不毛の地【鹿児島】でひとりでも多くの人にベルギービールを広めていく伝道の物語

春だけ限定の肉系超得コース!

4月から5月いっぱいまでの春限定のコースのご紹介です


ハードシードルの樽生が飲み放題なんて珍しい!

★シードルって何?

麦からビールが出来、米から日本酒が出来、ぶどうからワインが出来る。それと同じ感じで、りんごを発酵させて作ったのがシードルというわけ。
フランス語では「cidre/シードル」英語では「cider/サイダー」スペイン語では「sidra/シードラ」と呼ばれています。

米国では発酵させてつくるものは「hard cider/ハードサイダー」、未発酵ノンアルコールのものは「sweet cider/スイートサイダー」と称される。

通常ならば、英語のままサイダーとして日本に伝わるべきだったのですが、お酒のサイダーが広まる前にジュースとしてのサイダーがメジャーになってしまったため、現在日本では「ハードシードル」と呼ぶ事が一般的なんだとか。

つまり、リンゴの醸造酒のことです。



このコースは
+500円でプレミアムピルス・プリムス樽生も飲み放題に追加できます

 


 

【春の肉女子会コース】2800円から

お料理8品、飲み放題2時間付き

★シーザーサラダ

★ベルジャンフリッツ

★肉盛合せプレート(牛サガリのサイコロステーキ・ベーコングリル・チキングリル)

★パスタ

★ピッツァ

★デザート

☆+300円で鶏とキノコのアヒージョ・厚切りバゲットを追加

+500円でプレミアムピルス・プリムス樽生も飲み放題に追加できます

 

 

 

【春の肉祭りコース】3000円から

お料理10品、飲み放題2時間付き

★生ハム(ハモンセラーノ

★鶏のタタキのマリネ

★ビアッソー

★鴨のスモーク

★シーザーサラダ

★ベルジャンフリッツ

★牛サガリのサイコロステーキ

★パスタ

★ピッツァ

★デザート

 

☆+300円で鶏とキノコのアヒージョ・厚切りバゲットを追加

+500円でプレミアムピルス・プリムス樽生も飲み放題に追加できます

 

★ハードシードル樽生

★ワイン

★焼酎

ウイスキー

★ソフトドリンク

 

 

 

麦酒本舗(居酒屋)のコース | ホットペッパーグルメ

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お時間のある時にでもご覧ください

 

 

朗報!

いつもありがとうございます!

終売で落胆の声が絶えなかったアイツが!

なんと新しくなって帰って来ました❗️



ベルジャンコーストIPA

そして新しくノブレスのボトルも登場です( ^ω^ )

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28日はマリーさんの命日です

いつもありがとうございます!

 

 

3月28日はドゥシェス・ド・ブルゴーニュでおなじみ、マリーさんの命日です。

 

去年は念願のマリーさんとのご対面も果たし、お墓参りもして来ました。

 

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それから初めての命日。

 

 

今回はドゥシェス・ド・ブルゴーニュの750mlボトルをグラス売りしちゃいます。

 

 

小瓶とは異なる熟成感をお楽しみいただけるはずです。

 

ドゥシェス・ド・ブルゴーニュといえば、麦酒本舗ができるきっかけとなったビール。

 

 

今も常連様の中ではドゥシェスのファンがたくさんいらっしゃいます。

 

 

一人ではなかなか手が出しづらかった方、大瓶を1杯単位でご注文いただけます。

 

しかも!普段の小瓶よりもお安く飲めちゃいます。

 

 

 

この機会にぜひ、マリーさんに想いを馳せながら一緒にグラスを傾けて見ませんか?

 

 

28日、ご来店をお持ちしております

 

 

 

 

スタッフYUYAのオススメ!

いつもありがとうございます!

スタッフのオススメ動画、もうvol.5ですよ。

今夜は初登場のYUYAが最近のお気に入りを教えてくれます。

「マーティンズIPA



確かに!

これは美味しいよね〜
飲み疲れしやすいIPAの常識を覆す飲みやすさ(笑)

お上品!て言葉がつい出てしまうほどのクリア感

他のお店ではまず飲めないでしょう。

この極上感を是非味わってみてください

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BELGIAN BEER BAR 麦酒本舗

いつもありがとうございます!

麦酒本舗 紹介ムービー第一弾

作ってみました。




雰囲気伝わる???


いやぁ、なかなか難しいね

とにかく!楽しく飲みましょう♪






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福岡の皆様〜♪KOOHです(動画あり)

いつもありがとうございます!

昨日は完全満席!ライブも盛り上がりました。
ありがとうございました


そんな中、ブリガンドも終了し今夜から新しい樽に切り替わります。

最後のシメイ樽。

【シメイ・レッド】




エノー州のスクールモン修道院で醸造されているビール。ベルギーの中で最も有名なトラピスト修道院ビール。

Chimay Red / シメイ・レッド / 7.0%
フルーティーで芳醇な香り、アプリコットの様なほのかな甘味の褐色のエール。
円熟の味とコクはワイン感覚でお食事と共にお楽しみ頂けます♪


シメイ・スクラッチキャンペーンとともにシメイ・ゴールド、シメイ・ブルー、シメイ・ホワイトとやって来ましたが
このシメイの元祖、シメイ・レッドで最後の樽となります。


ボトルとの飲み比べももちろんできますよ


現在、シメイ・ホワイトの樽も好評提供中ですので、がっつりシメイでベルギーを味わってもらえればこれまた贅沢ですね。


今夜18時からご注文いただけます!



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福岡からとんぼ返り〜

いつもありがとうございます!

昨日は急遽、福岡まで。


アクロス福岡で屋比久先生率いる九州情報大学吹奏楽部の定期演奏会に行って来ました。
さすがに素晴らしい音でした。

会場の音響も素晴らしく、さらに先生も解説されていたけどいい音というのは角が取れて全てが丸く溶け込み 一つの音になる。と



まさにその通り、一つにまとまった音は聞いていて心地よくマーチを演奏するときの抑揚の付け方の違いなど ビフォー・アフターでレクチャーしてくださいました。









泊まって帰るつもりが、今夜のコース予約の準備のためそのまま夜中にとんぼ返り。


朝の4時前に鹿児島に帰って来ました。




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