こんばんは。 通常ならば、本日は月曜日なので定休日なのですが、 明日の周年祭の準備のため営業しております！ 代わりに、12/2（水）を振替店休日とさせて頂きますのでご了承くださいませ。 皆さん飲みに来てくださーい。

こんばんは。 いよいよ来週にせまった、 「麦酒本舗８周年祭」。。。。。 たくさんの方に楽しんで頂ければと思っております☆ さてさて、今年の周年祭は火曜日で前日が定休日なのですが、 準備やらなんやらがたくさんありますので、 「どうせお店にきて準備す…

こんにちは。 本日１１月２３日（月）は定休日となっております。 明日１１月２４日（火）から、また宜しくお願いします。

こんばんは。。 橋口です。 最近色んなところで見かけるようになった、レフ・ブロンド。 実はもの凄く伝統的なビールなんです。 今日はそんな、レフ・ブロンドのご紹介です。。。 レフ・ブロンドはアビィ・ビールというタイプの、元々修道院で造られていたビ…

こんばんはー。。。 ちょっと前にサイドメニューに追加されて、 結構な人気の「鴨胸肉のポワレ」 マデラワインとマーマレードの二つの甘さが繊細に絡み合ったソースが 鴨の旨味を引き立ててくれる何とも今の時期らしいお料理なのですが、 この「鴨のポワレ」…

こんばんは。。。 ドゥシェス・ドゥ・ブルゴーニュの２５０mlボトルが 入荷してきましたー。 毎回入荷するロットで味わいが変わるドゥシェス・・・・ 今回のロットは・・・・個人的にかなりいい感じ！！！ 甘すぎず、酸っぱすぎず、めちゃめちゃバランスがと…

こんばんは。。。。 橋口です。。。 今夜のおススメは体が暖かくなってくるこのビール・・・ 馨和(カグア)ROUGE 日本のゆずと山椒を使って造られたベルギービール。 アルコール度数は9%とやや高め。。。。 しかし、ゆずの爽やかな香りと山椒のピリッと引き締…

こんばんは。。 橋口です。。。。 ものっっっっっっっっっっ凄いお久しぶりの入荷です。。。。 ハチミツを使ったビール・・・・ そう・・・・・・ バルバールの入荷です。 ハチミツを醸造中に加えたビールですが、甘ったるい訳ではありません。 細かく白く強…

こんばんはーーー。。。。 グリゼットブロンシュの新樽が開栓しましたよー。 開けたてのフレッシュな小鳥ちゃんをお楽しみくださーい。。

こんばんは・・・ 橋口です。 先ほど、ダークシスター樽生が終了致しました・・・・ と、言う事は・・・・ 新樽開栓です！！！！！ 「チャールズクイント・ルビーレッド」 光にすかすと、まさにルビーレッド！！ きれいですね。。。。 泡はかなりきめ細かく…

こんばんは。。。 この間開栓した、「ダークシスター樽生」・・・・ もうすぐ終了しそうです まだ飲んで無い方、お早めにぃー☆

こんばんは。。。 今夜のおススメは・・・・ ローデンバッハ・クラシック！！ ベルギーのフランダース地方西部で造られる伝統のレッドビールの代表格で、レッドビール独特の軽やかでフルーティーな酸味と深いコクのある味わい。 オーク樽で2年以上熟成させた…

こんばんは。 橋口です。 今夜のおススメは・・・・ 「ユダス」 柑橘系を思わせるフルーティな香り。 味わいもフルーティーです少し酸味もありますが、苦味もしっかりとあって、アルコール感も十分。 とてもバランスが取れた、フルボディタイプのビールです…

こんにちは。 本日１１月１６日（月）は定休日となっております。 明日１１月１７日（火）から、また宜しくお願いします。

・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・ニ・・・・ニク・・・・・ 肉がたべたーーーーーーーいぃぃぃぃっっっっっ！！！ どぉーも、こんばんは。 肉が食べた過ぎる橋口です。。。 そんな肉が食べた過ぎる僕が 肉と一緒に飲み…

麦酒本舗ではベルギービール初心者の方のために 大変お得なセットで はじめの一歩をお手伝い！ 【スペシャル前菜4種類プレート+グランドメニューより￥1,500までのお好きなベルギービールを2杯】 通常価格最大￥5,000分を￥3,500で提供中 ベルギービール、は…

こんばんは。 橋口です。 来ました来ました！！！ 秋冬の新作お料理来ましたヨーーーーー? 今回の新作に使われている素材・・・・ 相当なファンがいるかと思いまーーーーーす。。。 それでは発表致しますよ☆ 「広島県産牡蠣のカダイフ包み揚げ」 衣にカダイ…

いつもご愛顧ありがとうございます！ 来月１２月１日で麦酒本舗は ８周年を迎えます。 これも日頃から支えてくださっている皆様のお陰・・・ と言う事で周年祭を開催することになりました！ 日頃の感謝の気持ちを込めて 樽生ベルギービール全種飲み放題！ ワ…

こんばんは。 今年はコタツが欲しい・・・ 丸いヤツでモフモフのお布団が付いてるヤツ・・・ でも、コタツは僕をダメ人間にするから、 慎重に考えねば・・・・ 誰か、丸いヤツでモフモフのお布団が付いていて、 ダメ人間にならずにすみそうな、画期的なコタ…

こんばんは。 橋口です。 お久しぶりの入荷！ フルーツビールは好きだけど、 「甘過ぎないのが好き！」 と言う方にもオススメのコチラ！！！ 丁度いい甘さ 丁度いい酸味 丁度いい爽やかさ で、三拍子そろった・・・・ 「グリゼット・フリュイデボア」 ブルー…

こんばんは。 今週も元気にやっていきまーす。 橋口デス。。。 さてさて、ヒューガルデンホワイトの樽が終了いたしまして、 新樽の開栓でございます。。 「グリゼット・ブロンシュ」 いやいや、お久しぶりの登場ですね 隠れファンも多いこのビール・・・・ …

こんにちは。 本日１１月９日（月）は定休日となっております。 明日１１月１０日（火）から、また宜しくお願いします。

こんばんはー。 橋口です。。。 実は小瓶で入荷するのは初めてなんじゃなかって思うんです。 そんなビールが入荷して来たんです。 「サンフーヤン・トリプル」 アルコール度数８.５％でスパイスを使用したトリプルスタイルのビールです。 発泡は強めできめ細…

こんばんは。 橋口です。。。 まさかのまさかで、ハロウィンの日に開栓した ウルフ・ドライホップ・ウィークエンドが２日で打ち抜かれたため、 その後の樽を全く用意していなかったのですが、 ようやく次の樽が開栓しました！！！！ 「ダーク・シスター」 20…

こんばんは。。 橋口です。。。。 今日のオススメは 「隠れた名酒」と僕の中でもっぱら噂のコチラ！！！ 「ウエストマール・トリプル」 ベルギービールにおいて 「トリプル＝色が淡くてアルコール度数が高い」 という認識を広めたビールです。まさに先駆けで…

こんばんはーーーー。。。 先月末はハロウィンパーティーだったんですが、 バタバタで報告が遅くなってしまいました！！！ いやー！今年のハロウィンもカオスでした? ではでは今年のハロウィンの一部をご紹介・・・・ 準備は大変だけど、終わってみれば、や…

こんにちは。 本日１１月３日（火）は昨日の振り替えでお休みとなっております。 明日１１月４日（水）から、また宜しくお願いします。

こんにちは！ 本日（11/2）は月曜日ですが、祝前日のため営業いたします。 皆さん、よかったら飲みに来て下さ〜い この間半日で無くなったウルフ・ドライホップ・ウィークエンド樽生もかいせんしてますよー。

こんばんはー。。 橋口です。。。 先月の昼飲み会で開栓して、半日で無くなってしまった、 あの樽生が帰ってきました！！！！ ウルフ・ドライホップ・ウィークエンド ベルギービール・ウィークエンド（ベルギービールのお祭り）の為に特別醸造されたビールで…