デルタ
こんばんは。。
橋口です。。。
昨夜、セントルイス・プレミアムクリーク樽生が終了致しまして・・・
新樽が開栓しました。。
デルタ
チャレンジャー、スマラクト、シトラと3種類のホップ、
セゾン酵母を使用したベルジャンIPAアメリカンホップのキャラクターをもちながらも、
セゾン酵母が醸し出す、華やかさや独特のスパイシーさがあり、
ほのかな酸味と苦みのバランスが抜群です。
※インポーター資料より
実際に飲んでみたんですが、
かなりスッキリした味に仕上がっていて、
酸味があって軽やかな飲み口はセゾンって感じなのに、
苦味とかすかに感じる甘味はIPAなんですよ。。。。
苦味がしっかりしてて飲みごたえがあるのに、軽い・・・・・
何とも不思議な感じです。
ただ、僕はかなり好み・・・
苦いの好きにはかなりオススメの一杯ですね?
苦いのが得意じゃない方もデルタを飲んで、
新しい扉をあけてみるのも、いーんじゃないでしょーか!?