こんばんは。 小鳥が帰ってきましたよ。 グリゼット・ブロンシュ セリスよりもかなりスッキリとしたホワイトビールですが、ヒューガルデンのような水っぽさはなく、キレのいいホワ イトという印象です。 秋かと思ったら日中は暑かった、そう、まさに今日のよ…

渇きます。はい。 あっちぃあっちぃ あちぃのなんのって(´Д`; ) オクトーバーさーん、どーこー？( ´θ｀)ノ そんなときに入荷してきたこ・い・つ? なんて空気が読めるんだ！ よっ！優等生！(=´∀｀)人(´∀｀=) どーーーん！ セゾンデュポン 畑仕事の間に渇いた…

むふふふふ。 こんばんは。 橋口です。 今日は初登場のビールの紹介です。 「オピュス」 ものすごく泡立ちがよく、泡持ちもとてもよいです。ホップ由来の青草やバナナを思わせる香りが強く広がります。 酵母由来の香味も強く、飲んでみるとスパイシーなホッ…

こんばんは。 土砂降りの雨が大好き！！ けれど、心はいつでも晴れていたい。 橋口です。 さてさて、土砂降りの雨も大好きなんですが、 こちらのビールも大好きです。 「マレッツ・トリプル」 キレイな透き通った、オレンジ色をしています。 香りは甘い香り…

こんばんは！！ 台風接近中ですが、今夜も元気に営業しております。 橋口です。 さてさて、この嵐の前に新樽が開栓しました！！ 「クーデシャルル・ブラウン」 オーク樽で約一年半熟成させる西フランダース州に伝わる醸造 法を使用。これにより生まれるまる…

こんばんは。 きっと君は来な〜い〜、一人きりのふふ〜んふ〜ん。 迷走しています。 みなみです。 “君”はこないかもしれないけど樽は来ます！ ということで、開栓予告しちゃいますよ！ ストラフェ・ヘンドリック・トリプルの樽が開栓します！ このビールを醸…

こんばんは！ 通勤のわずかな時間帯で通り雨に遭うという 見事な雨女っぷりを発揮しました でもおかげでキレイな虹が見れました！ 虹って見るだけで幸せですよね? 見とれ過ぎて危うく本当にパラダイスに行くとこでした。 雨よりも冷や汗にまみれた通勤でした…

こんばんは！ 『イタリアの詐欺師に似てるねって言われた』 って皆に言うと 『あぁ〜わかるぅ』 ってリアクションが帰ってくるんですが、 僕はイタリアの詐欺師がどんなんかわからないので、ピンときません。 誰か僕にイタリアの詐欺師がどんなんか教えて下…

こんばんは！ 橋口です。。 久しぶりに登場です。 『ミスティック・ライム』 フレッシュなホワイト・ビールの爽やかさと、フルーティーな芳香が特徴のビール。 フルーツの柔らかな刺激が心地よく、理想的な喉の渇きを癒します。 ろ過していない地元のホワイ…

こんばんは。 何だか筋肉痛が昔より遅れてやってきます。 麦酒本舗三十路界のプリンス「Hashiguchi」です。 さてさて、三十路とは何の関係もございませんが、今日はフルーツビールの紹介です。 フルーツビールと言えば食前酒的に飲まれることが多いですが、…

こんばんは。 橋口です。 さてさて、昨日から新しいサイドメニューが登場しておりますが、今日は、 「ホタテをなめるなよ」ということで、 「ホタテのカルパッチョ〜オレンジサラダ仕立て〜」 この、カルパッチョ、一度スポットで出したら、凄い反響がありま…

こんばんは。 暦の上では、オクトーバー。 なんつって。 橋口です。 今日は、新しいサイドメニューのご紹介！！ 「イモ・クリ・カボチャのフリッタータ」 皆さん、とっくにご存じの秋の味覚「芋」「栗」「カボチャ」の3つを贅沢に使って、イタリアの家庭料理…