すっかり言うのを忘れていましたが 「オリーブとドライトマトのマリネ」がリニューアルしているんですよ。 今まではお湯で戻して使うドライトマトを使用していましたが やっぱり食感がイマイチ。 ちょっと原価が上がっても美味しい方がいいに決まっている！…

先ほど開栓しました〜 前回シャポーの樽を入れた時の一番人気だった 「シャポー・パイナップル樽生」 久しぶりにフルーツビールの樽生いっちゃいましょうか！ 女性にも、ビール嫌いな方にも、絶大な人気のシャポー樽生シリーズ。 さらに今回は、ボトルの方で…

麦酒のお伴に最強な奴らを入荷しました。 しかも、ワンコインです！ その名も 「ターキーナゲット＆ターキーステーキ」 手前のがナゲットです この平べったい方がステーキです ジャーキー？という印象ですが、これが食べてみたらビックリ！ かなりソフトで後…

ソフトシェルシュリンプって知ってました？ ソフトシェルクラブ（かに）は結構良く聞きますがエビはあまり見かけませんよね〜 別名「脱皮エビ」といって脱皮したばかりの、殻が柔らかい状態のエビを収穫したもので 素揚げでも、素焼きでも頭からガブッといけ…

昨夜も22時以降から一気に混み始めました。 あいにく急な事情によりスタッフがひとり欠勤。 突然の満席にテンテコしていたのですが、そこにサプライズなお客様が！！ 東京にいるはずのK松さんが突然の来店！！ いつも突然来るんだよね。（笑） さらにはツイ…

なんだか混んで来たなぁ… とりあえず欧和！ 告知〜！！ 今月一杯の４名様以上のご予約で特典イッパイの「歓送迎会・プレゼント企画」はまだ継続中ですよ！ 10名様以上は幹事様にもれなくベルギービールグラスも付いてくる、太っ腹企画です。 最高￥10,000の…

開店早々、オフのスタッフたちが飲みに来ていて 一緒に開けたてのレフを試飲。 ウマウマです（笑） いきなりちょっと酔っぱらって来ています…(^▽^;)

ずいぶんと久しぶりな気がしますが 「レフ・ブロンド樽生」開栓です。 人気の定番アビィビールですね。 最近濃いのが続いていたのでそろそろブロンド系が飲みたかったのではないでしょうか？ 開けたてのブロンドは感動的な美味しさなのよねぇ グーデンドラー…

3月は本当にお別れの挨拶が多かった… 学生は就職で県外へ。社会人は転勤で県外へ。。 アマチュアミュージシャンがプロになり東京へ… 結婚を機に県外へ… 先月は本当にお別れが多かったなぁ。 さぁ、今日からは出会いの季節に！！ 今月一杯の４名様以上のご予…