ベルギービール麦酒本舗 鹿児島の奇跡

鹿児島で唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師KOOHが、ベルギービール不毛の地【鹿児島】でひとりでも多くの人にベルギービールを広めていく伝道の物語

2012-02-21から1日間の記事一覧

せせりとグリーンアスパラガスの和風パスタ

新メニューの試作も兼ねて、グッチに賄いを。 鶏の首肉とグリーンアスパラガスの和風パスタ。 男子系パスタ? ガツンと旨い アスパラガスの仄かな苦味と隠し味のワサビがぐびぐび系のビールを欲しがらせます( ^ ^ )/□ ガッツリ食事したい人にはオススメですよ…

温野菜のオランデーズソースなど…

団体ご予約で贅沢ベルギーコースが入り、グッチと試行錯誤しているところですが いいタイミングでフランスから直送のホワイトアスパラが届くことになっているのですよ。 折角だからコースに盛り込もう!と。 ホワイトアスパラといえば、ベルギー料理を代表す…