こんばんは。 橋口です。 ちょうど、一ヶ月前に入荷してもの凄い勢いで売り切れてしまった 「グーデンカロルス・ホップシンヨール」が再び入荷しました。 ややにごりのある淡いゴールド。 グラスに注ぐとホップの瑞々しい香りが広がります。 柑橘系の香りや…

こんばんは。 橋口です。 ゴールデンウィークも元気に営業致します。 さてさて、最近、トマトパスタのトマトソースのレシピを 変更致しました。 写真は季節野菜とベーコンのトマトパスタです。 以前のソースに比べてトマトの味わいが強くなっています。 程よ…