こんばんは。。。 この間開栓した、「ダークシスター樽生」・・・・ もうすぐ終了しそうです まだ飲んで無い方、お早めにぃー☆

こんばんは。。。 今夜のおススメは・・・・ ローデンバッハ・クラシック！！ ベルギーのフランダース地方西部で造られる伝統のレッドビールの代表格で、レッドビール独特の軽やかでフルーティーな酸味と深いコクのある味わい。 オーク樽で2年以上熟成させた…

こんばんは。 橋口です。 今夜のおススメは・・・・ 「ユダス」 柑橘系を思わせるフルーティな香り。 味わいもフルーティーです少し酸味もありますが、苦味もしっかりとあって、アルコール感も十分。 とてもバランスが取れた、フルボディタイプのビールです…

こんにちは。 本日１１月１６日（月）は定休日となっております。 明日１１月１７日（火）から、また宜しくお願いします。

・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・ニ・・・・ニク・・・・・ 肉がたべたーーーーーーーいぃぃぃぃっっっっっ！！！ どぉーも、こんばんは。 肉が食べた過ぎる橋口です。。。 そんな肉が食べた過ぎる僕が 肉と一緒に飲み…

麦酒本舗ではベルギービール初心者の方のために 大変お得なセットで はじめの一歩をお手伝い！ 【スペシャル前菜4種類プレート+グランドメニューより￥1,500までのお好きなベルギービールを2杯】 通常価格最大￥5,000分を￥3,500で提供中 ベルギービール、は…

こんばんは。 橋口です。 来ました来ました！！！ 秋冬の新作お料理来ましたヨーーーーー? 今回の新作に使われている素材・・・・ 相当なファンがいるかと思いまーーーーーす。。。 それでは発表致しますよ☆ 「広島県産牡蠣のカダイフ包み揚げ」 衣にカダイ…

いつもご愛顧ありがとうございます！ 来月１２月１日で麦酒本舗は ８周年を迎えます。 これも日頃から支えてくださっている皆様のお陰・・・ と言う事で周年祭を開催することになりました！ 日頃の感謝の気持ちを込めて 樽生ベルギービール全種飲み放題！ ワ…

こんばんは。 今年はコタツが欲しい・・・ 丸いヤツでモフモフのお布団が付いてるヤツ・・・ でも、コタツは僕をダメ人間にするから、 慎重に考えねば・・・・ 誰か、丸いヤツでモフモフのお布団が付いていて、 ダメ人間にならずにすみそうな、画期的なコタ…

こんばんは。 橋口です。 お久しぶりの入荷！ フルーツビールは好きだけど、 「甘過ぎないのが好き！」 と言う方にもオススメのコチラ！！！ 丁度いい甘さ 丁度いい酸味 丁度いい爽やかさ で、三拍子そろった・・・・ 「グリゼット・フリュイデボア」 ブルー…

こんばんは。 今週も元気にやっていきまーす。 橋口デス。。。 さてさて、ヒューガルデンホワイトの樽が終了いたしまして、 新樽の開栓でございます。。 「グリゼット・ブロンシュ」 いやいや、お久しぶりの登場ですね 隠れファンも多いこのビール・・・・ …

こんにちは。 本日１１月９日（月）は定休日となっております。 明日１１月１０日（火）から、また宜しくお願いします。

こんばんはー。 橋口です。。。 実は小瓶で入荷するのは初めてなんじゃなかって思うんです。 そんなビールが入荷して来たんです。 「サンフーヤン・トリプル」 アルコール度数８.５％でスパイスを使用したトリプルスタイルのビールです。 発泡は強めできめ細…

こんばんは。 橋口です。。。 まさかのまさかで、ハロウィンの日に開栓した ウルフ・ドライホップ・ウィークエンドが２日で打ち抜かれたため、 その後の樽を全く用意していなかったのですが、 ようやく次の樽が開栓しました！！！！ 「ダーク・シスター」 20…

こんばんは。。 橋口です。。。。 今日のオススメは 「隠れた名酒」と僕の中でもっぱら噂のコチラ！！！ 「ウエストマール・トリプル」 ベルギービールにおいて 「トリプル＝色が淡くてアルコール度数が高い」 という認識を広めたビールです。まさに先駆けで…

こんばんはーーーー。。。 先月末はハロウィンパーティーだったんですが、 バタバタで報告が遅くなってしまいました！！！ いやー！今年のハロウィンもカオスでした? ではでは今年のハロウィンの一部をご紹介・・・・ 準備は大変だけど、終わってみれば、や…

こんにちは。 本日１１月３日（火）は昨日の振り替えでお休みとなっております。 明日１１月４日（水）から、また宜しくお願いします。

こんにちは！ 本日（11/2）は月曜日ですが、祝前日のため営業いたします。 皆さん、よかったら飲みに来て下さ〜い この間半日で無くなったウルフ・ドライホップ・ウィークエンド樽生もかいせんしてますよー。

こんばんはー。。 橋口です。。。 先月の昼飲み会で開栓して、半日で無くなってしまった、 あの樽生が帰ってきました！！！！ ウルフ・ドライホップ・ウィークエンド ベルギービール・ウィークエンド（ベルギービールのお祭り）の為に特別醸造されたビールで…

こんばんは。 橋口です。 喉越しがいいビールがお好きなアナタにオススメです。 「セゾン・デュポン」 セゾンビールは、農家の方々が冬の作業が少ない時期に仕込んで 夏の暑い時期に喉の渇きを潤すために造られていたビールで、 このセゾン・デュポンはゴク…

こんばんは。 着々とハロウィンの準備を進めておりまして ミシンを踏んだりしております。 橋口です。 さてさて、今日のオススメは、もの凄くお久しぶりの入荷なんです。 「レフ９」 フランス語の影響もあり、LEFFE ９°（レフ ヌフ もしくはネヘン）と読みま…

こんにちは。 本日１０月２６日（月）は定休日となっております。 明日１０月２７日（火）から、また宜しくお願いします。

こんばんはーーーーーーーー。。。 橋口です。 フードメニューから一押し 自家製ベーコンステーキ 桜チップをふんだんに使い燻製しました。 下味をつけてから完成までかかった時間は、約１０日！！ 時間がかかった分だけやっぱり美味しい（笑）！！ 噛めば噛…

こんばんはー。。。 今年も開催するハロウィンパーティーまで あと一週間になりました。。。 日程は、１０月３１日のオープンから閉店まで・・・・ 今年は、イベント特典として、仮装して来店されたお客様は 樽生全品２００円OFFで提供させて頂きます ぜひ、…

こんばんは。 橋口です。 今夜のオススメは「コレがビールッッッ！？？？」と 疑われがちなフルーツビールから。。。 リンデマン・カシス！ フルーツビールの中で人気の「リンデマンシリーズ」の一つです(･∀･) 泡が紫色なのがキレイです。 香りはカシスその…

こんばんは。 橋口です。。。 今夜のオススメ２つ目！！！ デュベル デュベルは、アルコール度数は8.5％と高めで、 まろやかさときれのよさを感じられるビールです。 発泡も強めで泡まで楽しめます。 デュベルとは悪魔という意味で「世界一魔性を秘めたビー…

こんばんはー☆ 橋口です。。。 今夜のおススメは、 焙煎したモルトが香ばしいレフ・ブラウンです。 焦がしたようなホロ苦さがありますが、後味にはほんのりカラメルのような甘さを感じます。 キレもいいので、色から想像するよりずっと飲みやすいです。 チョ…

こんばんは。 橋口です。 昨日、山形屋のイタリア店に行ってきまして・・・・ 何だか素敵なオープナーがあったので 買ってきましたー。。。 「ビールでコルク？」 と思う方もいらっしゃると思いますが、 瓶内で発酵を続ける酵母が息が出来るようにと コルク…

こんにちは。 本日１０月１９日（月）は定休日となっております。 明日１０月２０日（火）から、また宜しくお願いします。

こんばんは。 「二度有る事は三度ある」が口癖の橋口です。 さてさて、オオカミさんのビール三発目です。 「ウルフ９」 鼻を抜ける華やかな香りが有ります。 飲み口は甘め、ウルフ８に比べて、やや黒糖のような甘味が強めな印象・・・ 後味にほんのり苦味が…