昨夜のシャポー・フランボワーズで造ったソースは、あっという間に完売しましたが 本日はベルヴュー・クリークの樽生で造ったソースでチーズ豆腐をお楽しみいただけます。 フランボワーズとはまた違った香りと味わいです。 クリークとはさくらんぼのことです…