鹿児島唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師、KOOHです 2月27日の土曜日 麦酒本舗は心地良いギターサウンドに包まれます。 超久しぶりに「ギタリスト隼人」が演奏にやって来てくれます。 彼のギターは演奏技術はもちろん、心の置くまで響いてくる優…
鹿児島唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師、KOOHです 今夜のオススメは 先日お久しぶりに入荷して参りました。「ミスティック・ピーチ」超人気のフルーツビール。今まで飲んだ中で、一番桃を感じる！！（あくまで個人の感想です。）もはや、ビー…
鹿児島唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師、KOOHです 今夜のオススメは一杯目から飲めるトラピストビール。。。「シメイ・ゴールド」このビールは、シメイを醸造しているスクールモン修道院に訪れた人しか口にすることができなかった幻のトラピス…
鹿児島唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師、KOOHです昨日の樽生全種飲み放題イベントかなり盛り上がったみたいですね〜そんななか、新しい樽が開栓していますよ。「KAGUA・Blanc」（カグア」・白）なんとなんと、日本の柚子と山椒を使ってベルギ…
鹿児島唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師、KOOHです今日はあの日ですよ！「樽生が全部、飲み放題イベント！！！」まぁ、読んで字のごとく、樽が飲み放題です・・・・・って、ベルギービールの樽が飲み放題！！！？？？しかも全部ッッ！！？？写…
こんにちは、鹿児島で唯一のベルギービール プロフェッショナル伝道師 KOOHです。 麦酒本舗のカレー。。。。 県外の方に「通販して欲しいNo.1」と言われるくらい有名なんですが 常連様以外では意外と知られていないのではないでしょうか？ お水の代わりにビ…
南国鹿児島にベルギービール伝道師が作った 聖地があるという… 鹿児島市上荒田町という、ちょっと辺鄙なところにあるが誰もが驚く「本格ベルギービールバー」それが麦酒本舗 県外から来られる方が多く、「南国ベルギービールの聖地」なんて言われたりする九…
こんばんは、鹿児島で唯一のベルギービール プロフェッショナル伝道師 KOOHです。 ２/13（SAT）の21：00〜貸し切りとなります。21:00までは入れますので、お早めにご来店くださーい。。。。 ＃麦酒本舗 ＃イベント ＃樽生全種飲み放題 ＃ベルギービール
今日は、イベントのお知らせです。題して「樽生が全部、飲み放題イベント！！！」まぁ、読んで字のごとく、樽が飲み放題です・・・・・って、ベルギービールの樽が飲み放題！！！？？？しかも全部ッッ！！？？ アンケートの中でも要望の高かったこの企画 「…
こんにちは、鹿児島で唯一のベルギービール プロフェッショナル伝道師 KOOHです。 先日の「わたし、ビール飲めないんです〜」の話の続きですが こんなフルーツビールもあります。 しかも、今なら樽生で飲めちゃうんですよ！ キャスティール・ルージュ麦酒本…
こんばんは、鹿児島で唯一のベルギービール プロフェッショナル伝道師 KOOHです。 昨日コッソリお伝えしました【秘密のワイン飲み尽くし会】 10万円分のワインが5千円で味わえちゃうっていうスゴいイベント。 2号店の方での開催です。間違えて麦酒本舗に来ち…
こんにちは鹿児島で唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師、KOOHです。ビールの専門店やってます！っていうと「私、ビール飲めないんです〜」こんな人、結構いるんですよね。「普段、何飲まれてるんですか？」「カクテルとか、アルコール低いやつし…
こんばんは、鹿児島で唯一のベルギービール プロフェッショナル伝道師 KOOHです。今日はちょっと特別なお知らせです。ベルギービールの専門店ですが、ちょっとワインの話題です。ワインに興味のない方は今回のブログはスルーしてください。先に言っておきま…
鹿児島で唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師、KOOHです東京出張より帰って来ました。月一で行われるセミナーです。今回第2回目は、前回よりもさらに濃い〜お話しで、頭の中パンパンになりました（笑）ポロっと何かが頭の中で剥がれ落ちる感覚。真…
ベルギービールプロフェッショナル伝道師のKOOHです。丸一日缶詰めのセミナー終了後に近くのクラフトビールのお店を貸し切って懇親会。凄い！の一言懇親会参加だけで85名ヒントだらけの素敵な会でした。先輩方から惜しみないアドバイスを頂ける素晴らしい懇…
こんばんは、 鹿児島唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師、KOOHです 明日は第二回目のセミナーのため 朝一番の飛行機で東京へ行きます。 朝から夜までみっちりお勉強です。 今夜のビール紹介は アベイ・デ・ロック「アベイデロック」は、糖類を添…
こんばんは、 鹿児島唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師、KOOHです 【みんなスターになれる！】 といえば？ ベルギービール通の方ならピンと来ますね？ そう、ヴェデットです。 こんな風にラベルの裏にあなたの写真が！ もうひとつみっけ！ たま…
こんにちは、鹿児島唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師、KOOHです。シメイのトリプル樽が開栓しました。通称、「シメイホワイト」と呼ばれていますが、ホワイトビールではありません。ラベルの色が白いことからホワイトと呼ばれていますが、ラベ…
鹿児島唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師、KOOHです 鹿児島チェストブログで書き続けて来た記事を引き継いでは見たものの… 写真は引き継がれないんですね(;´Д`A ``` また新たに写真付けていかないと… お店の外観です。 去年の台風で看板が落っこ…
鹿児島唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師、KOOHです はてなブログにも早く慣れるように少しずつ練習しなきゃ。 3月からいろいろと大きく変わりつつある麦酒本舗。 その前準備？ということでいろいろ動き出しているんです。 はてなブログを始めた…
2月1日 月も変わったところで今まで9年近くずっと書き続けて来た鹿児島チェスト！のブログからこちらのはてなブログに引っ越して来ました。 とはいってもチェストはチェストで上荒田店の店長が書き続けています。 2月からはてなブログにはオーナーであり、鹿…
こんばんは。。。 橋口です。 最近、ビール業界では空前のIPAブームが巻き起こっておりますが、 苦みの効いたジャンルのビールならベルギーにもあるじゃなイカ！！ もともと、ビールは苦いから嫌いだった僕を、苦いの好きに変えてしまったビール・・・・・ …
こんばんは。 橋口です。。 メジャーすぎて、なかなかブログに書く事がないんですが、 メジャーなのにはやっぱり理由がある！！！ だって美味しいんだもん。。。。。 そう、涙が出る程に・・・・・ と、いうことで今回のオススメは！！！ 「シメイ・レッド」…
こんばんは。。。 橋口です。。。。 今夜のおススメは、ボトルでの入荷は初めてのコチラ！ 「ノワール・ドッティニー」 麦酒本舗では「イクスイクス・ビター」で御馴染みの、デ・ランケ醸造所のスタウトになります。 ６種類のモルトとザーツ、チャレンジャー…
こんばんは。 橋口です。。 そこはことない人気がある麦酒本舗のカレー。。。。 お水の代わりにビールを使って煮込むのですが、 今回はなんと、 マレッツブラウンを使って煮込みました！ う〜ん・・・・・・贅沢。。。。 いつもより、ほんのり香ばしい香りが…
こんばんは。 橋口です。。。。 今夜のおススメは・・・・ もうタイトル通り・・・・ そんなバナナなビール・・・・ 「モンゴゾ・バナナ」 顕著なバナナの香りと味、酸味を感じます。 まるで、バナナジュースを飲んでいるようです。 因みに「モンゴゾ」とは…
こんばんは。。。 橋口です。 この間、「小豆あらい」に似てるねって言われたのでググってみたら、 こちらがその、「小豆あらい」・・・・・・・ まぁ、言われてみたら何となくにいてる気もしないでもないんですが・・・ 皆さん、勘違いしないでください・・…
こんばんは。 ハシグチです。 今夜のおススメは、最近じわっと人気の 「スカッと爽快！程よい酸味でスッキリするよ！！」 な、ビール。。。。 カンティヨン・グーズ この、カンティヨン・グーズは「ランビック」というタイプのビールなんですが、 このランビ…
こんばんは。 橋口です。。。 大雪が降ったかと思えば、今日は三月上旬並みの気温だそうで・・・・ ちょっとだけ、暖かかったですね。。 寒暖の差でやられてしまいそうです。 ココは一発、栄養価の高い飲み物「ビール」で体力つけて、 今月を乗り切りましょ…
こんばんは、、 また吹雪いてまいりましたし、 道路も凍って来て危ないので、 今夜は２２：００で閉店とさせて頂きます。。。 ご了承くださいませ。 雪の中、ご来店くださった皆様ありがとうございました。。。
