こんばんは。 大雪！！！ だがしかし！！！ 今夜も営業しております 皆さん、お越しの際は、くれぐれもお気をつけください。。。
こんばんは。。。 橋口です。 たった今、ハードシードルが終了致しまして、 新樽開栓・・・・・・・です・・・・ キャスティール・ルージュ 麦酒本舗では御馴染みの「ハイアルコール・フルーツビール」ですね。 最低半年間熟成させていて、濃厚な飲み口です…
こんばんは。。。。 橋口です。 いつになく長いタイトルのブログになっとります。。。 ほんとは特に誰も思い出さないんですけど、 強いて言えば彼・・・・ そう、「うる星やつら」に出てくる「錯乱坊（チェリー）」さん ・・・ ・・・・ ・・・・・ ・・・・…
こんばんは。。。。 橋口です。 久しぶりに入荷しましたー！！！！ 「モンクズ・スタウト」 セゾンビールで有名な「デュポン醸造所」で1950年に醸造されていたスタウトの復刻版で、 ラベルのデザインも当時のままだそうです。 アルコール度数も5.2％と、それ…
こんばんは。 橋口です。。。。 ヒューガルデンホワイト樽生が終了いたしまして、、、、、 グリゼット・ブロンシュ樽生が帰って参りました！！！ いやいや、お久しぶりの登場ですね 隠れファンも多いこのビール・・・・ 他のホワイトビールに比べて、小麦の…
こんばんは。。。。。。 ものっっっっっっすごい久しぶりに入荷してきましたー。。。 アベイ・デ・ロック 「アベイデロック」は、糖類を添加せずに醸造するという 現在では珍しい醸造方法で造られている、高アルコールビールです。 なので、糖化させた麦の甘…
こんばんは。。 橋口です。。。 昨夜、セントルイス・プレミアムクリーク樽生が終了致しまして・・・ 新樽が開栓しました。。 デルタ チャレンジャー、スマラクト、シトラと3種類のホップ、 セゾン酵母を使用したベルジャンIPAアメリカンホップのキャラクタ…
こんばんは、、、、 はしぐちです。。。 昨日（おととい？）ビールのドラフトタワーが新しくなりました。。 新しいのはメイドインジャパンではなくてメイドインヨーロッパで 電気が着くんですが、電気つけて無いときはこんな感じ・・・・ カッコいい・・・・…
こんばんは。。。 橋口です。。。。 今夜のオススメは ギロチン そうです、名前の通りあのギロチン、断頭台です。 なんとも、いかつい名前です。 処刑台ギロチンの開発者で有名なフランスの医師ギロチンにちなんで名付けられています。 ボトルの赤い色が血を…
こんばんは。。。 橋口です。。。 今夜も遅くにキーボードをたたかせて頂いております。。。。 今夜２発目のオススメは・・・・・ ベルギーの赤い彗星と僕に呼ばれているこいつ！！ ベルギーのフランダース地方西部で造られる伝統のレッドビールの代表格で、…
麦酒本舗ではベルギービール初心者の方のために 大変お得なセットで はじめの一歩をお手伝い！ 【スペシャル前菜4種類プレート+グランドメニューより￥1,500までのお好きなベルギービールを2杯】 通常価格最大￥5,000分を￥3,500で提供中 ベルギービール、は…
こんばんは。 メガネ店長・・・略して「メガテン」 橋口です。。。。。 今夜のおススメは、軽すぎず、味もしっかりしていているのに、 アルコール度数は６％と普通で一杯目からでも飲めるビール。。。 マレッツ・ブロンド コクのある麦芽と穀物感、稲穂のよ…
深夜にお邪魔します。。。。 橋口です。。。。 なんだか、寒い夜中にサクッと飲んでホロ酔いたい・・・・ そんな時ありますよね・・・・・ この間は「ロシュフォール１０」をお勧めしましたが 如何せんアルコール度数が１０％を超えていまして、 そんな強い…
こんばんは。。。 ハシグチデス。。。。 先ほどブリガンド樽生が、打ち抜かれ（終了）まして・・・・・ 長らくお休みしていた、樽生が帰って参りました。。。。 「リンデマンス・ファロ」の開栓です リンデマンシリーズには桃や木苺、カシス、リンゴ、チェリ…
こんばんは。。 眼鏡を買いました・・・度入りのヤツ・・・・ 目に見えるものの色がこんなに濃いなんて知りませんでした。 驚きです。 橋口です。 そんな、モノをハッキリと見れるようになった僕が 今夜オススメするのはコチラ！！！ ウエストマール・ダブル…
こんばんは。。。。 橋口です。。。。 今夜はいわゆるビールが苦手という方や、 お酒にあんまり強く無い方、 女性の方に特にオススメ！！ 通称「モモ尻ちゃん」と僕に呼ばれている、 「リンデマン・ペシェ」 桃を使用したフルーツビールなんですが、 開けた…
こんばんは。。。 遂に麦酒本舗の厨房にアレがやって参りました。。。 僕の中で「神が造りたもうた機械」 ともっぱら噂の・・・・ 「スチームコンベクション・オーブン」 略して「KTTK・SCO」 ・・・・・ ・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・…
こんばんは。。。 橋口です。。。 今日は特に寒い！！！！ こんな日はダークエールや！！！ ってことでご紹介致します。。。。 「グーデンカロルス・クラシック」 ベルギー・アントワープ州にあるベルギーに現存する 最も古い醸造所のヘットアンケル醸造所が…
こんばんは。 大変申し訳有りませんが、 本日（1月12日）は都合により19時からの営業とさせていただきます。 ご了承ください。
こんばんは、、 二度目のハシグチデス。。。。。 今夜のオススメ２発目はトラピストつながりで！！！！ オルヴァル アルコール度数6.2%で、ベルギー最古のトラピスト修道院がつくるビールです。 フルーティーでスパイシーな味わいですが、 苦味もありますの…
こんばんは。。。 年が明けて、寒い日が続いております。。。。 寒い日は、度数高めの体が暖まるビールが飲みたくなりますね・・・・ そんな時にオススメなのが、、、、 「ロシュフォール１０」 あの有名なアニメ、「フランダースの犬」の舞台であるフランダ…
こんばんは。。。橋口です。。。 さてさて、ここ最近多かった、 「シードルが飲みたい！！」 という熱いご要望にお応えして！！ シードルの樽生が一樽限りで開栓致しましたーーーーー? 「ハードシードル」です。 さてさて、「シードルとは何ぞや！？」って思…
こんばんは。 うふふふふ・・・ 橋口です。 先ほどトンゲルロー・クリスマス樽生が終了致しまして 新樽開栓しましたー！！ 「ブリガンド」 代表的なベルギーエール ブリガンドとは「山賊」という意味ですが、 こちらは農民が自衛のために武器をとった義勇軍…
こんばんは。 橋口です。。。。 ミスティックピーチの樽生が終了致しまして、 新年一発目の新樽開栓です・・・・ 2016年一発目の記念すべき樽は！！！！！ セントルイス・プレミアムクリーク ベルギーの首都ブリュッセルの周辺約20Kのランビック地方でしかで…
皆皆様、新年明けましておめでとう御座います。 昨年はたくさんのお客様に御来店いただきまして、有り難う御座いました。 麦酒本舗は新年一発目、今日から営業しております。 お時間ある方は、是非いらしてください。 それでは、本年もどうぞ麦酒本舗を宜し…
明日は大晦日。 皆さん、今年も一年有り難うございました！！！ といっても、明日もバリバリ営業致しますので、 皆様のご来店お待ちしております。。。。。 それと、大晦日と言えば、やっぱり「蕎麦」・・・・ 今年もワンコインで年越し蕎麦の販売をやりまー…
こんばんは。。。 明日は月曜日ですが、急遽 営業する事ととなりました！！ 営業時間は通常通り、１８：００〜２４：００まででーす。。。 皆様のご来店お待ちしてまーす。。。。
こんばんは。。。 人気のセゾン・ドッティニーが入荷しましたよー！！ 優しい泡立ちで色は濁りのあるオレンジ色です。 コクと甘味があり、柑橘系のホップの風味が特徴的です。 オレンジやグレープフルーツを思わせる爽やか苦みがあり、 程よい苦みの余韻を残…
こんばんは。。。。 こんばんは。 年末年始の営業時間が決定しました。 12月31日→通常営業 1月1日〜3日→19:00〜24:00 となっています。 年末年始も休まず営業いたしますので、お暇な方遊びに行らしてください。
ハッピークリスマス。。。。 橋口です。 気がついたら、クリスマスイブでした！！！ ビックリ！！！！ と、いう事で今夜のおススメは、、、 クリスマスビールですよー? 「セントベルナルデュス・クリスマス 750ml」 世界一のビールと言われる「 ウェストフレ…
