今日のおすすめは - ベルギービール麦酒本舗鹿児島の奇跡

鹿児島で樽生を呑める機会はあまりないでしょう。先日も初めてご来店のお客様が、福岡で呑んだヒューガルデン・ホワイトの生に感動して当店で同じヒューガルデンの生があることに非常に驚かれていました。ヒューガルデン・ホワイトとは… 世界でもっとも人気のあるホワイトビールの１つ。ベルギーで飲まれているスペシャルビール（ピルスナービール＝下面醗酵に対してスペシャルビール＝上面醗酵）の中でも２０％のシェアーが有り、ホワイトビールのジャンルに於いてはなんと７５％ものシェアーを誇り、全生産の３０％は海外５０の国々に輸出されております。原材料にミネラル豊富な水、大麦モルト、小麦、ホップ、の他にコリアンダーやオレンジピール（オレンジの乾皮）等のスパイスを使用し、「フレッシュ&フルーティー」な味わいが楽しめます。一切ろ過及び加熱を行わず、瓶詰め時にも２次醗酵用の酵母と少量のシュガーを加え、瓶内（樽内）醗酵が行われ熟成が楽しめるビールです。生きた酵母をそのまま瓶詰め（樽詰め）している為に、淡黄色で乳白色のナチュラルなビールとなり、ホワイトビールの最大の特長である「白」を主張しています。（小西酒造HPより抜粋）ベルギービール初心者にもうってつけのホワイトビール。是非ご堪能ください。今週末でしばらくヒューガルデン・ホワイト樽生はお休みになります。（瓶の方はございます）まだ、この世界で一番人気のあるホワイトビールを呑まれていない方はお早めにお試しください！今の樽が終わり次第終了です。