バタバタの4日間
先週の金曜日から、昨日までの4日間は怒濤の4日間でした。
嬉しい事に、新規のお客様率が高くベルギービールに興味を持ってわざわざ探して来て下さった方も。
ご予約やイベントも重なり、常に満席の状態。
そんな中、あの幻の『ドゥシェス・ド・ブルゴーニュ樽』開栓!
いつもの月曜日の3倍近いお客様でした。
(そしてバイトが一人急遽休み(^▽^;))
本当なら全てのお客様に初めて飲むベルギービールのお話をしたかったのですが、それもできず申し訳なかったです。
そして今日も、スタッフは丸一人。
ですが、予約の途切れた火曜日、それほど忙しくないでしょう。
ドゥシェス・ド・ブルゴーニュも終盤、東京へ行っていてまだ飲めていないS藤さんも、今夜やっと来れそうだと連絡がありました。
「僕の血は、ドゥシェス・ド・ブルゴーニュで出来ているんです!!」というくらいのS藤さん。
マリーとの再開はさぞかし待ち遠しいでしょう。
さて、九州も梅雨入りしたとか。
今週末は父の日ですよね。
もちろんイベント考えています。
今回はちょっと、頑張って「グラスプレゼント」のイベントをしようかなと。
詳細はまた、もう少し引っ張ってお知らせします(笑)