コース予約ってやっぱりお得だわ
火曜日って、トータルで見ると一週間で一番お暇な日なんですが…
本日は早い時間から団体様のコース予約が入っていましてバタバタしております。
で、なんでブログ書いてんのか?って話ですけどw
あらかじめコースでのご予約が入っていたので下準備がしっかりと出来るんですね。
しかも、かなり贅沢なフードコースにも関わらず、かなりリーズナブル。
これも団体のご予約があるから成り立つ、お客様にとってはかなりなお得です。
お店側のメリットは人数がはっきりとわかっているので仕込みも仕入も無駄無く出来ることや
前もって段取りがしっかりと立てられるので飛び込みで同じ量の料理を作るよりもかなり手際よく出来ます。
(バーの厨房を知っている方ならここがかなり重要な部分だとわかるはずです(^▽^;))
で、今回スマートだなぁと感じたのは、お店の空いている曜日、時間帯に団体のご予約を入れているっていうのが、お互いにすごくメリットだなぁと。
もちろん、お客様のご都合でたまたまこの時間、この日に決まったのでしょうが、逆にこういう日を狙って宴会、パーティ、などを予約するって言うのはお客様的にもすごく快適な気がしますね。
まわりが空いているので、多少騒いでいても気兼ねなく騒げると言うか…
スタッフもご予約のお客様に専属で付けるので、目が行き届き易いですよね。
もし、宴会を企画しようとお考えの方がいらっしゃいましたら、こんなスマートな方法も是非お試しくださいませ☆
もちろん、週末の宴会も大歓迎ですよw
飲み放題を付けないでフードのみ、コースにする事も出来ますよ。
やっぱり好きなベルギービールで楽しみたい方も多いですよね。。
その他、HPに出ているコース以外にも結構自由にパーティコース作れますので
まずはお気軽にご相談くださいませ。
ご予算に応じて色々と融通を利かせます(笑)