2012-01-08 グーカロさんが… 樽生 昨日、開栓したグーデン カロルス クラシック樽生ですが、やっと試飲させていただきました。 ほぅ! 前に扱ったカロルスさんよりも、後味に麦を感じます。 甘みはまるで黒糖のよう。 柔らかく、思いのほかスキッと。 でも、8.5%が後からジワリと… 試しにドライフルーツと合わせてみてます。 うむ。 これで肉とか煮込んでも美味しそうですね。