プリオール8

今夜開栓の新樽は 「セントベルナルデュス プリオール8樽生」 醸造所内の地下１５０ｍからくみ上げられた水を使用した、アルコール分８％のビールです。 注いで見ると、泡立ちが非常によくクリーミーな泡が立ち、色は暗い赤茶色をしています。 口に含むと、イチジクや洋梨の様な芳醇な香りがあり、強い甘味と程よいアルコール感が特徴的です。 アルコール分が８％と高めですが、芳醇な風味も負けていないので、まろやかさとスパイシーさがバランスよく感じられます。 お料理と一緒にというよりも、ぬるめの温度でビールそのものの風味をじっくりと楽しみたいビールです。 これ、ボトルの紹介文ですが、樽生のラベルには7.6%と印字されています。 残りの0.4%は瓶内ニ次熟成でのアルコール上昇を考慮しているんでしょうかね。 確かに、ボトルのプリオールに比べると若干軽めな気がします。 （とは言っても、ほぼ8%(⌒-⌒; )） しっかりと酔えそうです♪(´ε｀ )

・フードのみのコースが可能です。 ・もちろん飲み放題も追加できます。 ・10名様以上のご予約で、幹事様分が無料に！（フード分） ・歓送迎会や各種パーティに♪