本日だけのお勧め!
また夕方にかけて雲行きが怪しくなってきましたねぇ…
それでも麦酒本舗は激しく営業します!!w
常設のセリス・ホワイトが恐ろしい早さでなくなってきています。
恐らく今夜の一杯目が取れるかどうか。
次回入荷が31日予定なのでちょっと間が空いてしまいます。
そこで、セリス・ホワイトが終わり次第、お客様認知度ナンバーワンのホワイト樽生を開栓しちゃいます。
ミスティック・ピーチもエライ勢いで飲んでいただいておりますのですぐに無くなりそうだし…
さて、今夜はこんなの出しちゃおうかと思っています。
「いちぢくとガンダハムのサラダ・バルサミコソース仕立て」
多分今夜限りです(笑)
いちぢくと生ハムの相性の良さは皆様ご存知でしょうか。
そこにバルサミコ酢を煮詰めてコクと甘味の増したソースをチョチョっと絡めて頂く。
考えただけでも涎ものですw
ガンダハムは生ハムの起源と言われているベルギー産の、ヨーロッパ金賞を受賞している生ハムです。
紀元前200年頃から変わらぬ製法で作られているそうです。
贅沢なおつまみだな!!
いちぢくの甘味、生ハムの塩気、バルサミコの酸味
完璧じゃないですか!
ここに何のベルギービールを合わせるか。
桃も良さげだし、キャスティールのような濃厚なビールもいいですね。
それから、今夜のカルパッチョはサーモンでございます。
週末の夜で、ごった返しそうですが…(;´Д`A ```
今夜も皆様をお待ちしております♪