メリークリスマス!!イブ
メリークリスマス!!
こんにちは、KOOHです。
天気予報では雪。ホワイトクリスマスです。
が、外はからっと晴れておりますね〜
今日は特別コースのご予約がオープン早々から入っております。
橋口もいないので、そうバタバタしますw
そして19時からも別のご予約が入っております。
波状攻撃です。
20時以降はもう一人スタッフが入っているので、少し余裕が生まれる予想ですw
クリスマス用に仕入れていた特大のスモークターキーレッグですがフェスタの方はクリスマスを前に予約で完売。
麦酒も残り1本です。
さらに、今夜から橋口企画の「肉週間」が始まるそうですので(本人不在ですが…)
頬肉の赤ワイン煮がスタートします。今日24日から30日までです。
クリスマスと言えば現在2種類のゲスト樽生がクリスマス限定のビール。
☆トンゲルローウィンター
☆ルロワクリスマス
そしてこの時期話題なのがデリリウムクリスマスです。
どのビールともこの頬肉の赤ワイン煮と完璧なマリアージュを魅せてくれるはず。
一人っきりでも大丈夫。
麦酒で暖かいクリスマスイブを過ごしましょう!