開栓予告!
こんばんは。
夜分遅くにすみません。
はしぐちです。
急ではありますが、明日1月12日(日)に
怒濤の勢いで売れている売れっ子ビール、
「シメイゴールド」を開栓いたします!!
通常、シメイを醸造しているスクールモン修道院に訪れた人しか口にすることができないシメイ・ブラックが名前をシメイゴールドに変えて一般流通するようになりました。
シメイのシリーズはどれもアルコール度数が高めですが、シメイ・ブラックは、通常修道士の普段飲みのビールなのでアルコール度数も4.8%と低めで、一杯目から飲めるトラピストビールです。
酸味が少しあり、フルーティーな味わいで、ホップの苦みもしっかりしていますが、後に残る嫌な苦みではなく、スッキリしていてキレがいいです。
ボトルとは、どんな風に違うキャラクターを見せてくれるのか、楽しみですね。