イヒテヘムズ・オウド・ブラウン樽生が終了し、次に開栓するのは… 『エヒテ・クリーケン樽生』 Echt Kriekenbier 麦酒本舗では有名なあのマリーさんが造られているヴェルハーゲ醸造所のクリーク＝さくらんぼのビールです ベースになっているのはマリーさんで…

市場もようやく動き出し、ムール貝が今年初の入荷です。 年末には売り切れてしまって、久しぶりのムール貝！！な感じがしますね。 ムール貝は麦酒ではもちろんベルギービールで蒸すのですが、いつもは魚貝と相性のいいホワイトビール。 でも、今ならトリプル…

明日の8日は久しぶりにHIROSHIが鹿児島に帰ってきます。 O江さんと「douze」というギターユニットを組んでいましたが転勤のため 東京に。 HIROSHIは麦酒本舗で一番最初にレギュラーアーティストとなった人です。 そのすぐ後に聖音ちゃんがレギュラーとなった…