一般的に流通しているランビックには、大きく分けると3つの種類があります。 ・グーズ(Gueze) 熟成期間1年の若いランビックと、2年から3年の熟成したランビックを混ぜて作るもの。 ・フルーツ 主にクリーク(Kriek)さくらんぼをランビックに加えて熟成さ…
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