もう一つ、お伝え忘れていました〜 今夜の「鮮魚のカルパッチョ」はカンパチとサーモンが入荷しています。 どちらか選べますよ〜♪

さて、久しぶりにきれいに晴れた鹿児島ですが 湿度が高くてムシムシ… あ〜早く美味しいビールが飲みたい！！ 昨日から復活した「プリムス」はこんなジメッと暑い日にはピッタリですね。 でも、「ビール飲めな〜い」なんて女子も多い今日この頃。 ベルギービ…

新登場で早々に終わってしまいご迷惑をおかけしていた 「プリムス」がやっと届きました。(;´Д`A ``` 普段飲み出来るベルギービールとして麦酒本舗の定番デビュー まさかの30Lあっという間の終了で品切れ…って。ごめんなさい 今回はたくさん予備も届いており…

やはり、昨夜のうちにストゥルブIPAは終わってしまいました。 そして、かなり驚愕のデュベル・トリプルホップも全て完売。 いやぁ美味しかった… 看板にするつもりのプリムスもまさかの終了で、ビックリなわけですが 今夜のイチオシはあれです。 高アルコール…

またしても不安定なお天気。 今のところ雨は上がっているみたいですが、降ったり止んだりの繰り返し。 でも、涼しくて過ごし易そうな気温ではありますね。 最近はブログの効果か、コースメニューに鴨のコンフィを組み込んで欲しいというご要望も多くなり つ…

シート席のお客様用に新しく 「ゲスト樽生ブック」を作りました。 今まではA4サイズのポスターを持って行って説明していたのですが 結構邪魔なんですよね。テーブルもあまり広くないので… これならA6サイズで最大４種の樽生の紹介が出来ます。 もうすぐメイ…

好評につき、あの堕天使が帰ってきた！！ 『ルシファー樽生』 九州割当分３樽があっという間になくなってしまい、ションボリしていたところに朗報が。 他県分の余剰分を引っ張りましょう！とのオファー すごいぞ！鹿児島w そう、九州割当分って言ったってベ…

７月に入りました。 いろいろと変わりゆく月。 そのまず第一歩が、常設樽生。 今まではセリスホワイトが樽生では定番でしたが、本日よりもう一つの定番が登場です。 「PRIMUS （プリムス）」 プリムスは、ベルギー生まれのピルスナータイプのラガービールで…