クリスマス・イヴ

今夜はクリスマス・イヴですね〜 奇跡的にカシス・ランビックがまだあります！ 昨日はN田君にしかある事を話していなかったんですね〜(^▽^;) メニューにもクラウンもないのでブログを見た人以外は誰も知りません（笑） と、いうことで今夜はカシス・ランビックがお勧めです。 想像するほど甘くないので料理とも合わせ易く、もしかしたら今夜は Yさんがガトーショコラを持って来てくださるみたいなので、プチマリ大臣のO江さんは黙っていられないでしょうw ノエルマグナムの会はどうやら中止になりそうですが… むしろ、寝かせてから飲んでみたいという思いも強いのでOKとしましょうかw さぁ、今年も残す所あと一週間です。 色々と忙しくなりそうですが、頑張っていきましょう！！

チョコビールとチョコケーキのマリアージュもおもしろかったですね〜

チョコビールとはいろんなチョコレートケーキと合わせましたが、最終的にはKyonさん手作りのガトーショコラが一番しっくり来たという結果だったみたいです。 Yさん手作りのガトーショコラと合わせたいのは、今だけしかないクリスマスエールですね。 サンマルタン・キュヴェ・ド・ノエル、アベイ・デ・ロック・スペシャルノエル、この辺で行きたいです。