ベルギービール麦酒本舗 鹿児島の奇跡

鹿児島で唯一のベルギービールプロフェッショナル伝道師KOOHが、ベルギービール不毛の地【鹿児島】でひとりでも多くの人にベルギービールを広めていく伝道の物語

今までに無いこと?!

いよいよ、史上最難関のコラボ企画 in Adomani

近づいてきました。

これは、シェフとしてもかつて無い挑戦で非常に難しいようです。

カカオ・チョコレートを料理に使い、しかもコース。

ドルチェではないのですよ。

そして、その料理にベルギービールで合わせる訳ですが、チョコレートの国でもあるベルギー

チョコレートに合わせるビールなんてたくさんある!チョコレートで造ったビールもありますからね…。

…と、簡単なコラボではありません。

そんなことなら今まで『プチマリ』などで何度もやっています。

料理の試作を頂きましたが…

チョコレートを使っているからと言って、必ずしも甘くないんですよ。

麦酒本舗としては、チョコを使った料理にチョコビールで合わせるなんて

素人でも考えそうな事は出来ません!(笑)

なので、ラインナップにチョコビールはありません。

どう合わせてくるのか!楽しみでしょう?w

それはさておき、あと一週間とちょっと。

まだ予約人数が確定しておりません。

人数が決まらないと発注が出来ないのです…

間に合うかなぁ…

確かに、鹿児島ではかなり高い気がする¥9,000という値段設定。

東京では全然普通でしたが…

麦酒本舗のお客様の口から聞こえて来るのは「行きたいけどなぁ…¥9,000かぁ」

うん、うん。よくわかります。

なんてったって史上最悪の不景気まっただ中!

そこで、

ただのコラボではなく、常に新しい何かを!がコンセプトなので

料理とベルギービールのマリアージュだけじゃ、もう皆さんは新しさを感じないのではないか?と。

そこで、嫌がっていたシェフと話し合った結果、今話題のグルーポンw形式を取り入れた

ツイ割にしてみましょう。という事になりました。

どういう事かというと、まずは

ツイッター上で予約する事で¥1,000の割引

そして、

ツイ割のお客様が10名を超えると、さらに¥1,500の割引!!

えっ?

じゃ、全部で11名以上参加になると(ツイ割で)

合計¥2,500の割引に!?

大丈夫なのか!?(^▽^;)

もちろん、当初の予算¥9,000の内容には変わりはありませんのでご安心を。

この辺の熱い想いはアド山さんの本日のブログで語られています。

こちら

あと数名で¥2,500になるそうですので、席が無くなる前にツイッター上でご予約を!

アカウントは「@adoyama」さんです。