今までに無いこと?!
いよいよ、史上最難関のコラボ企画 in Adomani
近づいてきました。
これは、シェフとしてもかつて無い挑戦で非常に難しいようです。
カカオ・チョコレートを料理に使い、しかもコース。
ドルチェではないのですよ。
そして、その料理にベルギービールで合わせる訳ですが、チョコレートの国でもあるベルギー。
チョコレートに合わせるビールなんてたくさんある!チョコレートで造ったビールもありますからね…。
…と、簡単なコラボではありません。
そんなことなら今まで『プチマリ』などで何度もやっています。
料理の試作を頂きましたが…
チョコレートを使っているからと言って、必ずしも甘くないんですよ。
麦酒本舗としては、チョコを使った料理にチョコビールで合わせるなんて
素人でも考えそうな事は出来ません!(笑)
なので、ラインナップにチョコビールはありません。
どう合わせてくるのか!楽しみでしょう?w
それはさておき、あと一週間とちょっと。
まだ予約人数が確定しておりません。
人数が決まらないと発注が出来ないのです…
間に合うかなぁ…
確かに、鹿児島ではかなり高い気がする¥9,000という値段設定。
東京では全然普通でしたが…
麦酒本舗のお客様の口から聞こえて来るのは「行きたいけどなぁ…¥9,000かぁ」
うん、うん。よくわかります。
なんてったって史上最悪の不景気まっただ中!
そこで、
ただのコラボではなく、常に新しい何かを!がコンセプトなので
料理とベルギービールのマリアージュだけじゃ、もう皆さんは新しさを感じないのではないか?と。
そこで、嫌がっていたシェフと話し合った結果、今話題のグルーポンw形式を取り入れた
ツイ割にしてみましょう。という事になりました。
どういう事かというと、まずは
ツイッター上で予約する事で¥1,000の割引
そして、
ツイ割のお客様が10名を超えると、さらに¥1,500の割引!!
えっ?
じゃ、全部で11名以上参加になると(ツイ割で)
合計¥2,500の割引に!?
大丈夫なのか!?(^▽^;)
もちろん、当初の予算¥9,000の内容には変わりはありませんのでご安心を。
この辺の熱い想いはアド山さんの本日のブログで語られています。
あと数名で¥2,500になるそうですので、席が無くなる前にツイッター上でご予約を!
アカウントは「@adoyama」さんです。