黒毛和牛のイチボ肉が…

どういうわけか、黒毛和牛の貴重なイチボが届いていますw イチボとは牛の臀部の先の肉です。牛の臀骨がH型なのでH-bone（エイチボーン）と呼び、そこから訛ってイチボと呼ばれるようです。 ※写真はイメージです 岩塩とブラックペッパーを振って、軽く炙るくらいが一番美味しいみたい。 今夜来れば食べられるかも！？ ☆ゲスト樽生は ・XX Bitter樽 ・サンフーヤン・ブロンド樽 ・エンキール樽 です。 ＜かなりオトクなパーティプランのお知らせです＞

・フードのみのコースが可能です。 ・もちろん飲み放題も追加できます。 ・10名様以上のご予約で、幹事様分が無料に！（フード分） ・歓送迎会や各種パーティに♪