牛すじ肉の赤ワイン煮込み『限定販売』

以前から牛肉、牛肉！と口を開けば肉のことばかり言うお客様がいるのですが

先日のイチボ肉につづき、今回はもはや「シェフ・橋口」がとろっとろの牛すじ肉の赤ワイン煮込みを造りました。

ちょっといい赤ワインと、なんと贅沢にもフォンドヴォーを使い作り上げたのだから美味しくないはずはない。

試食された方からは「んまい！」を頂いているようですw（私はまだ食べていませんが…）

数に限りがございます。

今夜から販売するようですよ。

せっかくマルール10の樽が開栓したばかりですが、この料理にはもっと濃いダークエールと合わせたい気もしますな。

と、いうことで今夜もお待ちしております♪

☆ゲスト樽生は

・マルール10樽

・サンフーヤン・ブロンド樽

・エンキール樽

です。

＜かなりオトクなパーティプランのお知らせです＞

・フードのみのコースが可能です。

・もちろん飲み放題も追加できます。

・10名様以上のご予約で、幹事様分が無料に！（フード分）

・歓送迎会や各種パーティに♪