本日よりニュースタッフ！

ビッグニュースです♪ 麦酒本舗では既に有名人になっていたあのS藤さんが 本日より、社員として麦酒本舗のスタッフになりました。 城山ブルワリーとの提携で、麦酒本舗のオリジナルブランドビールを醸造する事になり 以前より城山ブルワリーで醸造作業の手伝いに通っていたS藤さんが醸造担当として入社する事になりました。

麦酒本舗オリジナルビールは、ドゥシェス・ド・ブルゴーニュを思わせるようなフレミッシュタイプのレッドエール。 昨年末の仕込みから、どうにか夏前には提供出来そうな気配です。 麦酒本舗が生まれる来かけとなったこのレッドエールに、少しでも近づけるように試行錯誤の結果 醸造長の倉さんと、S藤さんが絶妙なバランスのレッドエールを造ってくれました。 皆さん、お楽しみに♪！ S藤さん、今日からまた、新たな気持ちでよろしくお願いいたします。