プチマリアージュ男子会w
昨日はスイーツ男子会、プチマリアージュ会が行われました(笑)
いや、気がつけば参加者は皆、男子。
作って来たのも皆、男子。
面白いですね〜★
ハッキリ言って「これはもうプチマリじゃない、普通にマリアージュ会ですよ」とはゆかさん。
確かに。
ただ、ケーキとビールを合わせながらおしゃべりをするようなヌルい会ではなかった!!(笑)
ケーキを食べるのも、ビールと合わせるのも真剣。
ツイキャスもしてましたが誰も喋らず無言(笑)
真剣にどれが一番のマリアージュかを、舌先に神経を集中して探っていましたね。
ケーキのラインナップは
・ゆかさんが焼いて来たガトーショコラ(そこらのお店では負けてしまいそうな出来です)
・隼人が焼いて来たシフォンケーキ、チョコレートロールケーキ
・アドマーニさんからO江さんが購入して来た、パンナコッタ、クリームブリュレ、チーズケーキ
これをベルギービールに合わせていきます。
シャポーストロベリー、エヒテ・クリーケンビア、ビオス・クリーク、グーデンカロルス・クラシック
アベイ・デ・ロック・スペシャルノエル、そして、ホットストロベリー!!
もしかしたら、今までのプチマリの中で一番スゴい組み合わせかも知れません。
そりゃぁ真剣にもなります。
べリー系のビールと、チョコレートのようなビール。
隼人には天国のような(飲める)ラインナップ!
普段はあまりお酒が飲めないので、このフルーツ系のビールは隼人シフトだ〜と喜んでいました。
この幸せそうな顔!!
最後には拝んじゃっています(笑)
O江さん的にはクリームブリュレとホットストロベリーの組み合わせが最強だったようです。
KOOH的にはアベイ・デ・ロック・スペシャルノエルと濃厚なガトーショコラでした!
隼人のプレーンシフォンケーキに、チーズ豆腐のようにパンナコッタを載せて、クリークソースをかけると…
これまた絶品!
この後も、みんな頭の中で喋りまくっていたのでしょう、…無言(笑)
出るのは溜息ばかり…
かなり満足出来るプチマリでした。
ゆかさんと隼人はこのあと包丁の話で盛り上がっていて、マニアック過ぎて皆付いて行けず…(笑)
解散後にはけんぞーくんと塩ちゃんとKOOHのプチライブ(笑)
なかなか面白い夜となりました。
また、このレベル高いマリアージュ会やりたいですね。
あ、ホットストロベリーはシャポーの樽があるうちだけ出来ますよ♪