牡蠣のオイル漬け

今回の牡蠣のオイル漬けはいつもとレシピが違うんですよ。

提供の仕方も少し変わりました。

オニオンスライスと一緒に食べると美味しい〜！

写真にすると伝わりづらいですが…

新しい物が増えて存在を忘れている方もいらっしゃるかも知れませんが

定番の『ムール貝のベルギービール蒸し』も美味しいんですよ！

そろそろ身が小さいものが増えて来たので、今の広島産フレッシュムール貝はしばらくお休みになるかも知れません。

今のうちに食べに来てくださいね。

やっぱり、生がいい！！