昨日仕込んだムール貝のオイル漬け、漬かり具合のチェックと称して試食w
うま〜い!!
牡蠣のオイル漬けよりもクセが無くて好きかも。
もう少しスパイシーに仕上げてみます。
こりゃビールがススム〜♪
3日後くらいが良いということですが、充分美味しいので今夜からお出ししちゃいます。
ワンコインで♪どう?
本日のゲスト樽生は
★イクスイクス・ビター
★レアーレ
★リーフマン・フルーツ
レギュラーは
☆セリスホワイト
☆ギネスドラフト
☆琥珀エビス
☆アスポール・サフォーク・サイダー
以上の7タップでお送りします。