パッケリ

こんばんは。

深夜にお邪魔します。

橋口です。

明日からスペシャルサイドメニューとして、

「自家製ミートソースのパッケリ」が登場します。

パッケリとは「平手打ち」という意味のナポリ発祥の特大パスタのことです。

このパッケリと自家製のミートソースをチーズと一緒にオーブンで焼き上げました。

食べ応えもあって、ミートソースの塩っけがオツマミとしても冴え渡ります。

この機会にどうぞ。。。。。。

因みにこちらの自家製ミートソースは、パスタやピザでの提供もできますのでお試しください。