オープン当初はよく取材に来られたものですが、3年目にもなるとコチラからお願いでもしなければなかなか取材も来ませんよね。 ところが今回は、久しぶりに取材以来のご連絡が。 しかも業界誌の「日経レストラン」様からのご依頼でした。 なんでも、最近はど…
世間では人が余っているなんて言っておりますが、荒田界隈のお店では軒並み人手不足のようです。 麦酒本舗でも学生チームが全て卒業し、いっきにシフトの穴が目立つようになってきました。 かな〜り、久しぶりの求人をやってしまおうかと思っております。 麦…
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